“你好，我们是检察院和市场监督管理局的工作人员，请问你们店里是否办理了食品经营许可证？店内的工作人员是否具有健康证？”

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，充分发挥检察机关公益诉讼职能，1月3日，新疆生产建设兵团第二师库尔勒垦区人民检察院民事行政和公益诉讼检察部检察干警联合市场监督管理局工作人员对30团大巴扎、超市等食品经营场所进行了食品安全检查。本次检查旨在通过实地查看、查阅资料等方式，全面排查在售食品是否存在安全隐患、食品经营过程是否符合相关法律法规要求等情况。

“过期产品你们是如何处理的？店里销售的冷冻食品是否有进货台账？”检察干警向超市负责人问道。

在超市的检查过程中，检察人员对冷冻食品的来源、运输、储存、销售是否规范进行了着重检查，同时对相关进货凭证、台账记录、食品摆放、标识标签、从业人员健康证等情况进行了全面检查，提醒工作人员加强管理。

针对发现的冷冻食品保存不当、进货台账不全等食品安全问题，市场监督管理局工作人员当场向管理人员提出整改意见，并要求限期整改到位。

参与活动监督的检察人员向相关人员详细讲解了食品安全知识及相关法律法规，提升从业人员的食品安全意识。

同时，检察人员对存在的可能损害社会公共利益的食品安全隐患情况作了详细记录，督促及时整改相关食品安全风险隐患，切实以法律监督之力守护群众食品安全。

“这些牛羊肉是自己家养的吗？是否经过检验检疫？”检察人员在大巴扎上巡检时，向经营肉类产品的摊贩问道。

售卖的生鲜肉品是否安全？售卖环境是否卫生？检察人员走进30团大巴扎，详细了解了相关摊贩店铺的执业手续、进货渠道以及生鲜肉品保存等情况，严防无检疫检验合格证章猪肉、来源不明及不合格畜禽、无入境货物检验检疫合格证明的肉类产品流入市场，切实保障职工群众吃上“放心肉”。

“快过年了，我们一定要加强沟通协作，加大巡查力度，确保职工群众度过一个安全、祥和的春节。”公益诉讼检察部门的检察人员给市场监督管理局工作人员说道。

食品安全涉及千家万户，关系着人民群众的身体健康和生命安全。后续，库尔勒垦区人民检察院将以此次“冬季行动”为契机，强化府检联动，持续开展“检护民生”专项活动，聚焦民生领域突出问题，践行“四个最严”标准，通过高质效办理食品安全领域公益诉讼案件，共同防范化解食品安全风险。